Taboulé libanais

A retrouver ici.

Ingrédients principaux :

150 gr de boulgour fin complet
3 belles tomates mûres, pelées (ou pas, si peau fine)
1 oignon vert (frais)
½ concombre (pelé ou non)
3 bottes de persil plat bio très frais
½ botte de menthe fraîche
2 citrons

Catégorie supplémentaire : salade